SEMIDULCE EL MARIDO DE MI AMIGA 2016

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Descripción del producto

Bodegas Vallobera
Región: Laguardia, Alava.
Denominación de origen: D.O.C Rioja.
Tipo: Blanco semidulce.
Añada: 2016.
Alcohol: 11%vol.
Variedad: Tempranillo Blanco, Malvasía y Sauvignon Blanc.
Contenido: 75 Cl
 
 
 
DEGUSATACIÓN
 
Vista: Color amarillo-pajizo.
 Nariz: Aromas de fruta de hueso, litchi y toques tropicales.
Boca: Afrutado, fresco y equilibrado.
 
 
 
CONSEJOS
 
Servir: 6/ 8 ºC
Maridaje: Aperitivos, pinchos y postres.
Guarda: Ideal para consumir en el año
 
 
 
ELABORACIÓN
 
Un coupage de distintos depositos de Sauvignon y Malvasia que se lleva hasta el final en la fermentación, consiguiendo así más volumen en boca. Al tempranillo, se le corta la fermentación buscando los azucares reductores y la frescura que aporta su acidez , obteniendo del coupage un vino con equilibrio en cuanto a grado, azúcar y acidez.

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