JOVEN MACERACIÓN CARBÓNICA MURMURON 2016

MURMURON 2016

7,15

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Descripción del producto

Color rojo picota intenso, con ligeras irisaciones moradas. Brillante y límpio.
Nariz con notas florales frescas,  muy afrutado, fresa, frambuesa, plátano. Intenso y persistente.
Boca sedosa, fresca y muy sabrosa. Sabores a fruta fresca roja, flores, violetas, en buena conjunción. Equilibrado y persistente.
CONSEJOS
Temperatura de servicio 10º-13º.
Cordero asado o guisado, Hamburguesitas con cebolla, tomate y lechuga, Orejas de cerdo rebozadas, chuletillas de cordero al sarmiento.
 2018
LA BODEGA
Viñedos Sierra Cantabria, nació del continuo afán de superación de la familia Eguren, en su búsqueda de nuevos aromas y nuevos clásicos. Bajo la premisa de obtener grandes vinos de viñedos exclusivos y únicos, comenzaron a trabajar en fincas de donde nacieron vinos carismáticos, llenos de personalidad. Unos vinos que son fruto de la más meticulosa selección de racimos, despalillados a mano en ocasiones y pisados a la manera más tradicional para lograr la más suave extracción. Todo ello desde una bodega construida con piedra de la misma zona, a las faldas de la Sierra Cantabria en un enclave privilegiado de la D.O.C. Rioja, dirigido con la maestría y la mano sabia de Marcos Eguren, auténtico creador de perfecta armonía entre vino y espíritu de terroir.
EL VINO
El Murmurón tinto del 2016, reúne todos los requisitos de los grandes vinos de Maceración Carbónica, esos vinos auténticos que huelen a fruta, a bodega en plena fermentación, listos e idóneos para ser consumidos en el año y que, con un precio razonable son una buena opción para disfrutar, alcanzan su plenitud en verano ya que se consumen más frescos de lo habitual. El Murmurón 2016 expresa una textura afrutada, floral y de perfecto equilibrio. Dotado de una frescura de boca magnífica desde el primer contacto, el vino presenta una riqueza y una densidad de materia que lo elevan irremediablemente a la cumbre de la jerarquía de este tipo de elaboración. Descubra ahora, una joya de siempre y recuerde beberlo siempre muy fresco.
ELABORACIÓN
Selección manual de racimos, maceración carbónica (encubado y fermentado de racimos enteros) durante 11 días con suaves remontados diarios. Control de temperatura entre 21º y 23º. Embotellado en la propiedad.

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