ROSADO PROELIO GRACIANO 2015

proelio rosado 2015

10,70

Descripción del producto

Bodegas Proelio.

 

El nombre de Proelio (Lat: Batalla) es un homenaje a la pelea, dureza y esfuerzo que conlleva la elaboración de nuestros vinos de Rioja por sus particulares características.

Nuestros viñedos, de más de 45 años de antigüedad se sitúan en Clavijo (La Rioja), y cuentan con 30 hectáreas de viñedo en vaso por encima de 650 metros y orientación norte, en una zona con tradición de viñedos frescos.

Las cepas en altura obligan a unos cuidados y seguimientos exhaustivos que día a día llevan a cabo nuestros enólogos para obtener un Rioja de calidad, especial y diferente.

Proelio es el resultado. Es la búsqueda de altura, frescura y fruta en muy poca concentración. Es el trabajo, lucha y esfuerzo para la obtención de vinos muy conformados con un exigente respeto varietal.

 

Región: Nalda, La Rioja.

 

Denominación de origen: D.O.C Rioja.

 

Tipo: Rosado.

 

Añada: 2015.

 

Alcohol: 13%vol.

 

Variedad: 100% Graciano.

 

Contenido: 75 Cl.

 

 

 

DEGUSTACIÓN

 

Vista: Limpio, brillante, rojo claro.

Nariz: Fruta roja, caramelo de fresa, intensidad media.

Boca: Frutoso, fresco y largo.

 

 

 

CONSEJOS

 

Servir:  6-9ºC.

Maridaje: Embutidos, aperitivos, carnes blancas, pastas, arroces, ensaladas.

 

 

 

ELABORACIÓN

 

Un vino elegante, estructurado y muy singular. Es un monovarietal joven, elaborado únicamente con la variedad graciano, procedente de cepas de más de 40 años situadas a más de 650 m de altitud y orientación norte, que ofrecen vinos frescos y de singular perfil.

Se elabora por el método de sangrado tras 10 horas de maceración con hollejos. Cuenta con una fermentación en tinos de roble francés a baja temperatura.

Proelio Rosado, no es un rosado más, es un rosado con fresco pero gran fuerza, estructura y frutuosidad, aportadas por la variedad graciano, siendo de uno de los pocos rosados españoles elaborados exclusivamente con esta variedad que ofrece vinos complejos y frescos.

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